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夾層鍋

夾層鍋

  • 所屬分類:中藥濃縮
  • 瀏覽次數:
  • 發布日期:2019-11-02
  • 產品概述
  • 性能特點
  • 技術參數

設備名稱:夾層鍋

設備特點:

本產品凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造,符合《中華共和國食品衛生法》的要求。

鍋體為一次沖壓成型的半球形鍋體,圓度誤差小。

夾層鍋種類多樣,可傾式夾層鍋以蝸輪蝸桿為傾斜方式,手動倒料;

立式夾層鍋一般在鍋體底部開出料口,大多用于熬粥、煮湯等液體或者粘度不太高的食品;

加蓋夾層鍋可以保持設備的密封性,防止物料在蒸煮過程中產生揮發或者落入灰塵,比如炒面粉或熬油時;

帶攪拌夾層鍋可以讓物料攪拌均勻,混合充分,加熱過程中受熱面積更大,熱效率高。 

夾層鍋以蒸汽、燃氣、導熱油、電磁為熱源,廠家可根據自身情況選擇。


夾層鍋


使用范圍:

適用于糖果、糕點、飲料、蜜餞、果醬等食品加工;

可用于釀造、制酒、制藥與日用化工等行業;

作為物料溶化、加熱、熱燙、預煮、配制、蒸煮、調配與濃縮等加工之用。

廣泛應用于各種類型的食品加工業、賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、機關部隊、大專院校食堂等作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。


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