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煎藥注意濃度平衡

2020-02-04

煎藥注意濃度平衡

隨著煎藥機煎藥的普及,慢慢走進了老百姓的生活中,不少老百姓選擇去到藥店或者診所進行代煎,日常生活中,大多數人都認為中藥煎得越濃效果越好,持這種觀點的人認為:煎的時間長些,中藥飲片中的有效成分都煎出來,溶于湯里。其實,這樣的認知有失偏頗。實際上,中藥并非煎得越濃效果越好。煎中藥時,藥液應保持一定的“量”。

中藥的煎煮過程實際上就是中藥飲片的有效成分不斷釋放、溶解的過程,當中藥飲片中的有效成分和藥液中的有效成分濃度平衡后,中藥飲片中的有效成分就不會繼續分解了。這個時候,如果再繼續煎煮的話,只會讓藥液中的有效成分不斷受熱蒸發,或者使之在長時間的高溫中受到破壞,兩種情形都會降低藥物的療效。而且,藥汁過分濃縮還會使苦味加重,不僅患者不愿意服用,還易產生惡心、嘔吐等副作用。

所以,在煎煮中藥時,要遵守醫囑,根據各種藥的質地、性味來對待。同時也可以采取分三次提取藥液的辦法,即在煎煮時,水開后每隔十分鐘適量取藥液一次,共提取三次,這樣可以有效保證藥物有效成分的保留。


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